Καφές σημαίνει λίγη μαγεία στην κούπα μας
Πιστεύετε στη μαγεία; Τι όχι; Θα έπρεπε! Κάθε πρωί πίνω ένα ρόφημα φτιαγμένο από κάτι μαγικούς κόκκους που με φέρνει πάλι στη ζωή κι όχι μόνο αυτό, με κάνει και καλύτερο ον. Μετά την πρώτη κούπα παύω να σιχαίνομαι όλους τους ανθρώπους γύρω μου, περιορίζομαι στους μισούς. Αλήθεια σας λέω! Το μαγικό αυτό ρόφημα λέγεται «καφές» κι ευτυχώς -για τη σωματική ακεραιότητα πολλών- το βρίσκεις εύκολα και παντού! Βλέπετε; Υπάρχει μαγεία κι είναι γύρω μας.
Κάνει τις Δευτέρες υποφερτές, τις μέρες μεγαλύτερες, τους αντιπαθητικούς, λιγότερο αντιπαθητικούς -εντάξει, πόσα να κάνει πια;-, μα το σημαντικότερο είναι πως φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Θες να δεις τους κολλητούς σου, το γκομενάκι σου, τους συναδέλφους μετά τη δουλειά· δε θα πας για τίλιο και δε θα πας για χαμομήλι. Καφεδάκι θα κανονίσετε. Άντε με την παρέα σου να πάτε για καμιά μπίρα αλλά πάντα, πάντα οι καλύτερες βραδιές άρχισαν με ένα «πάμε για καφέ». Μ’ έναν καφέ που έγινε το χαλαρό ποτάκι, που έγινε μία απ’ τις πιο όμορφες ιστορίες που έχεις να διηγηθείς.
Καφές, φίλε μου! Δεν έχεις ιδέα πόσοι έχουν αποφύγει ποινικά αδικήματα γιατί πρόλαβαν να πιουν καφέ. Αν μπορούσαν να παίξουν τα σενάρια για το τι θα συνέβαινε χωρίς την ύπαρξή του -ιδίως του πρωινού- ο κόσμος θα ήταν σωστό θρίλερ. Μα να σου λέει ο άλλος τις βλακείες του κι εσύ να μην έχεις κατεβάσει γουλιά; Ε, του σπας το κεφάλι και δικαίως. Θα έρθω κι εγώ μάρτυρας υπεράσπισης: «Εκείνος φταίει, κύριε Πρόεδρε, τον εξώθησε σε βαρβαρότητες. Ποιος λογικός άνθρωπος μιλάει σε κάποιον που βιώνει στέρηση καφεΐνης; Αυτά είναι επικίνδυνα πράγματα.» Σε αθωώνουν για πλάκα. Καλά, μπορεί και όχι, αλλά να ξέρεις πως εγώ -και πολλοί άλλοι- σε καταλαβαίνουμε.
Οι ευεργετικές ιδιότητες του καφέ είναι αναρίθμητες. Βάλε με τον νου σου πόσες φορές πήρες έναν καφέ στο χέρι και πήγες να περπατήσεις λίγο να ξελαμπικάρεις. Είτε μόνος είτε με κάποιον φίλο, μέτρα πόσες φορές αυτός ο καφές -που ίσως και να μην του έδωσες και τόση σημασία σε εκείνη τη φάση- σου έκανε παρέα στις πιο κρυφές σου σκέψεις. Πόσες φορές κατέβασες την πρώτη γουλιά και την ένιωσες να ρέει στα σωθικά σου σαν να είναι το καύσιμο για να πάρεις μπρος, για να πάρεις δύναμη και να κάνεις πράγματα που δυο λεπτά νωρίτερα πίστευες πως δεν είναι ανθρωπίνως δυνατό να ολοκληρωθούν μέσα σε μία μέρα.
Σκέψου κάθε φορά που χρειάστηκε να ξενυχτήσεις. Ήταν οι πανελλήνιες; Κάποια εργασία ή η πτυχιακή που άφησες για τελευταία στιγμή; Κάποιο σημαντικό meeting για το οποίο έπρεπε να προετοιμαστείς; Κάποιο ξενύχτι σε ένα νοσοκομείο πλάι σε κάποιον δικό σου; Ό,τι κι αν ήταν αυτό, ο καφές ήταν εκεί να κάνει τη νύχτα μέρα, να δώσει παράταση στη λιγοστή ενέργεια που σου απέμεινε για να μπορέσεις να συνεχίσεις.
Θυμάσαι τη διαφήμιση με το κουνελάκι της Duracell όπου όλα τα κουνελάκια με απλή μπαταρία τα έφτυναν κι εκείνο συνέχιζε; Ε, λοιπόν, ο καφές σε έκανε το κουνελάκι που συνέχιζε. Ίσως όχι κουνελάκι, αλλά συνέχιζες. Μη σου πω πως μέχρι και το μαγικό φίλτρο του δρυΐδη στον Αστερίξ ήταν καφές. Πώς αλλιώς εξηγούνται οι υπερφυσικές τους δυνάμεις μετά;
Ας σοβαρευτώ για λίγο, κι ας παραδεχτούμε πως ο καφές είναι μία απ’ τις καλύτερες, γευστικότερες και σημαντικότερες ανακαλύψεις. Είναι υπομονή στην υγρή μορφή της, είναι το πρίσμα για να δεις τον κόσμο πιο όμορφο, είναι ο τρόπος για να βάλεις το «καλή» μπροστά στο «μέρα». Κι επιπλέον, είναι ένας καλός τρόπος να καταλάβεις πως βρήκες τον άνθρωπό σου. Θα σου φέρει καφέ. Όπως τον πίνεις. Δε θα σου πει τίποτα, απλά θα πάει και θα σου τον φέρει. Θα σου τον δώσει και θα γεμίσει το δωμάτιο, το σπίτι, η περιοχή, το ίδιο το σύμπαν με καρδούλες!
Δεν ξέρω τι λέτε εσείς, ο καφές είναι ένα μαγικό ρόφημα! Αποκλείεται να τα κάνει όλα αυτά αν δεν είναι μαγικό! Τα ίδια συζητούσαμε και με έναν ροζ μονόκερο τις προάλλες και συμφώνησε. Τι; Ακόμα δε με πιστεύετε;
Συντάκτης: Σουζάνα Ντεζούκι
Επιμέλεια κειμένου: Πωλίνα Πανέρη